Idee e soluzioni progettuali per creare un ambiente unico dove cucinare e ricevere gli ospiti.

L’unione di più zone in una casa, come il living in versione open space, è una soluzione sempre più di tendenza che offre innumerevoli vantaggi anche in termini di maggiore luminosità e preziosi metri quadrati in più, con la conseguente sensazione di ampiezza, ariosità e immediato benessere. 

Le possibilità di giocare con l’arredo e la coerenza stilistica si moltiplicano, così come le funzionalità: le esigenze di oggi chiedono infatti spazi sempre più versatili e flessibili, pratici ed essenziali, convogliando più funzioni in un solo ambiente. 

Decisive per il progetto sono le necessità specifiche del cliente, che noi di Gattuso Contract definiamo fin dal principio, come, ad esempio, il bisogno di una postazione home office, di una grande e predominante cucina per chi ama particolarmente cucinare, di una zona conversazione ampia ed elegante o di un tavolo da pranzo molto capiente e multifunzionale.

Di seguito un veloce riepilogo delle tappe che generalmente seguiamo per realizzare un living con annessa cucina.

La valutazione degli spazi e degli elementi strutturali  

Una prima e più tecnica valutazione riguarda il calcolo e le misure da dedicare al soggiorno e alla cucina, per poi passare a considerare gli elementi strutturali, tecnologici e gli ingombri, la presenza di prese elettriche, muretti, caminetti e il tipo di riscaldamento che si vuol adottare o già presente.

La fase successiva impone poi di decidere come distribuire gli spazi deputati alle tre aree funzionali (soggiorno, cucina, zona pranzo) anche in forza del poter trarre beneficio dalla luce naturale, nonché di predisporre un buon progetto illuminotecnico in grado di esaltare gli ambienti e donare loro luce nelle ore serali o dove ce ne sia maggiormente bisogno. È inoltre d’obbligo tener conto, in questo inizio di progettazione, della massima fluidità di movimento per la più agevole fruizione degli spazi.

La “divisione” delle due aree

Living e cucina diventano due stanze in una ed è importante ottenere un effetto di armonia e coerenza stilistica, con una bilanciata scelta dei colori e degli abbinamenti, che lasci però al tempo stesso margine per una distinzione estetica e percettiva tra i due.

Per fare questo, una soluzione possibile è mettere in risalto la zona pranzo con specifici materiali, pitture o decorazioni. È opportuno, inoltre, scegliere due o massimo tre colori predominanti e gli altri a supporto ma con un ruolo più defilato, per un effetto più rilassante e raffinato.

Validissimi elementi polivalenti e decorativi sono poi i tappeti, che attraverso una mirata disposizione sono utilizzabili per ridefinire e suddividere le zone. Alla stessa funzione assolvono anche librerie freestanding o mobili bi-frontali, con l’aggiuntivo risultato di “parete mobile” dove vi sia necessità di maggiore privacy.

Il ruolo della cucina

Lontana dall’essere il tradizionale luogo di servizio di un tempo, la cucina moderna vuole essere vista, amata e vissuta. La tecnologia odierna permette inoltre di assorbire gli odori e di scegliere elettrodomestici molto silenziosi: un ulteriore motivo per non tenere nascosta quest’area così centrale della casa e della vita. 

L’esperienza di cucinare e di intrattenere gli ospiti vengono così unite, rendendo il momento della preparazione dei pasti un’occasione di pura convivialità. 

Tra gli accorgimenti più suggeriti, l’accurata progettazione dei mobili contenitori, per evitare l’immagine disordinata di un tutto a vista poco accorto. Utile, in questo senso, sfruttare le altezze per mobili e pensili, che divengono un tutt’uno, quando lo spazio è limitato.

L’arredo

Buona parte della buona riuscita dell’open space soggiorno/cucina dipende dall’azzeccata scelta dell’arredo. Determinanti sono le posizioni di elementi cardine come la TV e il camino, se presente. A partire da questi, i complementi andranno selezionati in linea con lo stile e con una curata disposizione nello spazio. Sia funzionali che decorativi, gli arredi contribuiscono a dar vita a un interior armonico, essenziale ed equilibrato. Tra tutti, divani e tavoli da pranzo sono assoluti protagonisti del living: sintesi di efficienza, qualità e impatto scenografico, dominano l’interior grazie ai loro volumi. Tra i tavoli, interessante è la possibilità di innovative soluzioni movimentabili su ruote dalle molteplici funzioni o di blocchi tavolo attrezzabili con piano lavoro/snack e cottura/lavello.

L’illuminazione da scegliere

Un’intelligente progettazione illuminotecnica parte prima di tutto dal saper sfruttare correttamente l’ingresso di luce naturale, e a questo scopo sono fondamentali finestre dalle ampie vetrate che la lascino filtrare. Per l’illuminazione nelle ore serali, la scelta potrà ricadere su apparecchi illuminanti con una specifica attenzione al risparmio energetico, su lampade decorative d’effetto, da terra, parete o a sospensione, faretti invisibili o luci da tavolo/tavolino.

In conclusione, la valutazione degli spazi e degli elementi strutturali, la distribuzione delle aree funzionali, la scelta di colori e arredi coerenti, l’organizzazione della cucina, l’arredo e l’illuminazione sono tutti aspetti cruciali per una progettazione di successo di un living con annessa cucina. Le possibilità di personalizzazione e flessibilità offerte dal mercato soddisfano ampiamente le esigenze moderne di questo tipo di ambienti contemporanei.

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